6-bit konfektegg og vaffelhjerte med salt karamell
kr 408,00
Kombinasjonseske med konfektegg og vaffelhjerte med salt karamell
6 håndlagde konfektbiter og et vaffelhjerte i en fin gaveeske. All vår konfekt er ferskvare – fra produksjonsdato er sjokoladen best i 5-7 uker.
Tomt på lager
Kombinasjonseske med 6-bit konfektegg og vaffelhjerte med salt karamell
Vaffelen er et av Norges kjæreste bakverk, og noe alle har et forhold til. Sjokolade-vaffelhjertet derimot er en ny smakskreasjon som jeg lagde da jeg designet julekolleksjonen for et av verdens mest kjente konditorhus, Ladurée i Paris. Jeg ville presentere noe ikonisk norsk, men på en ny måte.
Vaffelhjerte består av et skall av mørk sjokolade. Vi har laget et fyll med salt karamell og sprøstekte, knuste vafler, du vet den ytterste delen av vaffelen som blir litt ekstra sprø og god, og for å få en ekstra dybde i smaken har jeg tilsatt en klype norsk havsalt. Smakene på konfekteggene i esken er yuzu / bringebær og mynte / kaffe / vanilje / salt karamell / anis og lakris.
Denne vakre boksen egner seg perfekt som gave til nær sagt alle anledninger. Smaksmessig er det noe for enhver smak, fra det mørke og fyldige til det friske og fruktige.
Ingredienser
Sukker, kakaomasse, kakaosmør, glycose, invertsukker, melkepulver, smør, fløte, hvetemel (gluten), bringebær, kaffe, yuzu, lakrisekstrakt, brun sukkersirup, anis, mynte, sitron, dextrose, sorbitol, hevemiddel (natron), maldonsalt, farge (karamell), byggmalt ekstrakt, sitronsyre, soyalecitin, solsikkelecitin, vanilje, konditorfarge (lilla:E122, E132, rød:E129, gul:E102).
Kan inneholder spor av peanøtter og andre nøtter.
Holdbarhet og oppbevaring
All vår konfekt er laget på på de beste ferske råvarer og uten bruk av konserveringsmidler. Dette gjør at konfekten får kortere holdbarhet en industrilaget konfekt. Beste lagringstemperatur er 18 C. Se best før-dato på esken.
For lenger holdbarhet på konfekten kan du pakke konfektesken inn i plastfolie slik at det blir lufttett og oppbevare i kjøleskapet. Da økes konfektens holdbarhet med ca. 1,5 måneder i forhold til best før-dato.
Når du skal spise konfekten, tar du den ut av kjøleskapet og lar den ligge i romtemperatur i minimum 4 timer før du tar av plasten. Tar du av plasten for tidlig, kan det komme kondens på sjokoladen. Nytes best romtemperert.
