SVERRES JULEKONFEKT

Sverres julekonfekt er ulikt alt annet, og smaker fantastisk både gjennom hele førjulstiden og under selve høytiden. Den leveres hengende på et tre, eller i mer tradisjonell innpakning.

Konfekten er tilgjengelig både i utsalget vårt i Briskebyveien og i nettbutikken vår her på sverreskonditori.no.

Til nettbutikken

BRYLLUPSKAKER

Vi har laget bryllupskaker i mange år og synes det er hyggelig å kunne tilby noe mer enn et lite utvalg standardiserte kaker.

La oss sammen komme fram til hvordan den perfekte bryllupskaken til akkurat deres bryllup skal se ut og smake. Vi har mange forslag til smak og utseende og følger gjerne sesong når det gjelder råvarer. Har du allergier, er også dette noe vi tar hensyn til.

Bli inspirert

KAKER OG MAKRONER

Vårt utvalg av kaker og makroner følger sesongens råvarer i større grad enn det som er vanlig i norske konditorier. Det gjør at våre produkter varierer fra årstid til årstid. Denne forandringen fryder både oss som jobber med råvarene, og alle som spiser det vi lager..

For øye og gane

KONFEKT OG SJOKOLADE

Vi følger et enkelt prinsipp når vi lager konfekt:
Vi bruker bare sjokolade og råvarer av aller beste kvalitet. Konfekten vi lager, er ferskvare, og vi bruker ingen form for konserveringsmidler. Vi tilsetter lite sukker, for å la smaken i råvarene komme til sin rett.
Flere av våre konfektsmaker har vært med når vi har vunnet konkurranser med kokkelandslaget.
En av våre mest populære konfekter er salt karamell, som vi hadde med da vi vant kokke-VM.
Våre konfektesker er flotte gaver, både til deg selv og andre.

Må oppleves

ANDRE GODSAKER

 

Syltetøy og syltede frukter.

Alle våre syltetøy og hermetiske frukter er laget uten konserveringsmidler. Vi bruker lite sukker og ønsker heller å fremme den naturlige smaken i råvarene.

Kjekser og bakte kaker

Vi baker våre kjekser med smør i stedet for margarin. Det smaker mye bedre, men kjeksene holder seg ikke like lenge. Derfor baker vi ofte:)

Bøker

Bøker er fine gaver. Sverre har skrevet flere bøker om kaker, desserter og sjokolade.  Han har høstet flere priser, blant annet «Beste norsk kokebok». Bøkene hans er blant de mest solgte norske kokebøkene. Flere er også oversatt til dansk og engelsk.

Bakeboka (2013 Press)
Norwegian cakes and cookies (2012 Skyhorse)
Den store kakeboka (2010 Press) (Kåret til årets beste kokebok 2010)
Det søte norske (2009 Cappelen Damm)
Chocolate (2006 Bonnier)
Sverres sjokolade (2004 Cappelen) (Utsolgt fra forlaget)
Sans for det søte (2002 Cappelen)
Bare sjokolade (2001) (Utsolgt fra forlaget)
Flere bøker med det Norske Kokkelandslaget

Bøkene er tilgjengelig i butikken, også i signert utgave. (Ypperlig som gave!)