Vaffelhjerte med appelsin

kr 159,00

Håndlaget vaffelhjerte i sjokolade i en fin gaveeske. All vår konfekt er ferskvare – fra produksjonsdato er sjokoladen best i 2-3 måneder.

Selv om konfekten kan bestilles i nettbutikken allerede nå, er den klar til henting og sending tirsdag 30. mars. 

Tomt på lager

Varenummer: vaffel-appelsin-1 Kategorier: ,

Vaffelen er et av Norges kjæreste bakverk, og noe alle har et forhold til. Sjokolade-vaffelhjertet derimot er en ny smakskreasjon som jeg lagde da jeg designet julekolleksjonen for et av verdens mest kjente konditorhus, Ladurée i Paris. Jeg ville presentere noe ikonisk norsk, men på en ny måte.

Vaffelhjerte består av et skall av mørk sjokolade. Vi har laget et fyll med appelsin, marsipan, yuzu og sprøstekte, knuste vafler, du vet den ytterste delen av vaffelen som blir litt ekstra sprø og god.

Selv om konfekten kan bestilles i nettbutikken allerede nå, er den klar til henting og sending tirsdag 30. mars. 

Ingredienser

sukker, kakaosmør, kakaomasse, melkepulver (melk), mandler, appelsin, hvetemel (gluten), egg, yuzu, glykosesirup, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel, sitronsyre, maltodextrin, vanilje, soyalecitin. 

Holdbarhet og oppbevaring

All vår konfekt er laget på på de beste ferske råvarer og uten bruk av konserveringsmidler.
Dette gjør at konfekten får kortere holdbarhet en industrilaget konfekt. Beste lagringstemperatur er 18 C.  Se best før-dato på esken.
For lenger holdbarhet på konfekten kan du pakke konfektesken inn i plastfolie slik at det blir lufttett og oppbevare i kjøleskapet. Da økes konfektens holdbarhet med ca. 1,5 måneder i forhold til best før-dato.
Når du skal spise konfekten, tar du den ut av kjøleskapet og lar den ligge i romtemperatur i minimum 4 timer før du tar av plasten. Tar du av plasten for tidlig, kan det komme kondens på sjokoladen. Nytes best romtemperert.