Sjokoladesmaking – 14.03.26

Har du noen gang lurt på hvordan sjokolade lages fra kakaobønne til sjokoladeplaten du får i butikken?
På dette kurset smaker vi på forskjellige typer sjokolade, kakaofruktkjøtt, kakaobønner, og forklarer hvordan de er ulike i smak, sammensetning og bruksområde.
Vi vil også gi dere et innblikk i den spennende historien til sjokolade, og den omfattende prosessen fra plante til produkt.
På slutten av kurset smaker vi på ulike produkter laget av sjokolade, blant annet konfekt, drasje, sjokolademousse og sjokolademakron.

Kursdato er lørdag 14. mars 2026

• Demonstrasjonskurset holdes i våre lokaler på Briskeby.
• Oppmøte i butikken i Niels Juels gt. 70 B. (inng Briskebyveien) 0259 Oslo.
• Kurset starter kl. 13:00
• Varighet ca. 1,5 time.
• Kurset består av demonstrasjon.
• Hvis noe uforutsett skulle skje, tar vi forbehold om at kurset kan bli flyttet eller avlyst.
• Avbestilling må skje senest 1 uke i forkant av kurset, for at pengene skal bli refundert. Avbestiller du etter fristen, vil pengene ikke bli refundert.